Gustos.ro / Retete culinare / sos de ciuperci

sos de ciuperci

Name: sos de ciuperci
Prep time: 20 min
Ingredients: 4-5 ciuperci; 1 ceapa; 50 g unt; 1 lingura faina; 1 rosie mare; 500 ml apa sau supa de legume instant; cateva frunze de patrunjel; sare, piper,

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-5 ciuperci
1 ceapa
50 g unt
1 lingura faina
1 rosie mare
500 ml apa sau supa de legume instant
cateva frunze de patrunjel
sare, piper,

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt. Dupa ce s-a calit, se adauga faina, apoi apa calda sau supa instant, putin cate putin amestecand continuu. Se adauga ciupercile tocate marunt, rosia decojita si taiata marunt. Se adauga sare si piper. Se lasa 8-10 minute. Inainte de a-l servi se pune verdeata tocata fin.