Uleiul se bate cu telul într-un vas pînă începe să se tulbure. Se adaugă zeama de lamâie şi apă minerală, turnată sub formă de firicel, sarea şi sarea de lamâie. Se bate în continuare, apoi se adaugă verdeaţa şi piperul amestecând componentele pâna la omogenizare. Se controlează gustul. Se recomandă la preparatele din peşte, creier, ficat, pasare, pui etc., fierte.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv