Gustos.ro / Retete culinare / sos pentru macaroane

sos pentru macaroane

Name: sos pentru macaroane
Prep time: 90 min
Ingredients: 2 linguri de ulei; jumatate de ceapa; un catel usturoi; 3 felii dintr-un morcov; 1 ardei iute, mic; sare dupa gust

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 linguri de ulei
jumatate de ceapa
un catel usturoi
3 felii dintr-un morcov
1 ardei iute, mic
sare dupa gust

Mod de preparare

Intr-o tigaie se pun la rumenit toate ingredientele de mai sus, toate in acelasi timp.

Se pune jumatate de pahar de apa in blender dupa care se toarna compozitia rumenita.

In timpul de 2 minute al mixarii se mai aduga un pic de sare; si paine - da paine! pina se formeaza o crema care este sosul.Acest sos se poate servi amestecat cu macaroanele (sau orice paste), orezul, cartofii taiati felii sau cuburi, cit si la platourile cu carne sau legume pane.