puiul si ardeiul se taie cubulete,rosiile se oparesc 2 minute si se decojesc,se taie in 2.intr-o tigaie antiaderenta se incinge uleiul,se pun ingredientele toate si apa sa acopere.se lasa la foc moderat 30 minute.apa se va evapora si va ramane un sos.saghetele se fierb cat scrie e confectie in aa multa si sare groasa.se amesteca in tigaie si de adauga parmezan.
Tochitura mea nu e nici moldoveneasca, nici munteneasca, ci doar o tochitura, asa cum mi-a venit mie sa o fac. Daca ar fi...
Tochitura cu mamaligutaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui