puiul si ardeiul se taie cubulete,rosiile se oparesc 2 minute si se decojesc,se taie in 2.intr-o tigaie antiaderenta se incinge uleiul,se pun ingredientele toate si apa sa acopere.se lasa la foc moderat 30 minute.apa se va evapora si va ramane un sos.saghetele se fierb cat scrie e confectie in aa multa si sare groasa.se amesteca in tigaie si de adauga parmezan.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara