Spaghete

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 catei de usturoi, curatati si tocati marunt
  • o mina de patrunjel proaspat, tocat marunt
  • 2 oua, preferabile organice
  • 1 galbenus
  • 2 maini de parmezan proaspat ras
  • optional: 2 bucati de ansoa, tocate mai mare
  • 1-2 ardei iuti uscati( dupa gust)faramitati
  • sare marina
  • piper proaspat macinat
  • 200 g spaghete nefierte
  • ulei de masline

Mod de preparare

Puneti toate ingredientele intr-un bol, in afara de spaghete si uleiul de maisline,

si amestecati-le. Adaugati spaghetele într-o cratita cu apa clocotita, sarata, si fierbeti

conform instructiunilor de pe pachet. Scurgeti pastele Într-o strecuratoare si

clatiti-le sub jetul de apa. Când s-au racit, taiati-le cu foarfeca în bucati de circa

8 crn si adaugati-le in bol. Amestecati totul bine.

Turnati putin ulei într-o tigaie si puneti-o pe foc. Apoi, folosind o furculita, adaugati

in tigaie gramajoare din amestecul de spaghete (mai mari sau mai mici, dupa

cum doriti) si prajiti-le pâna dind devin aurii si crocante pc ambele parti. Uneori

puteti sale prajiti într-o tigaie ceva mai fierbinte, ca sa se rumeneasca bine pe

dinafara, ramanind insa putin moi si calde in interior.

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...

Parteneri
Bucataras.RO

Traistute cu piept de pui

Reteta am preluat-o de la Rocsi,ea a facut pateuri cu piept de pui,eu le-am facut traistute.Rocsi draga-sotul meu este foarte...

Traistute cu piept de pui
Culinar.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
ReteteCulinare.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros