Se fierb f bine pastele; in timpul acesta se taie cat mai marunt ceapa care se caleste cu mezelul tait cubulete in ulei (aprox 7 linguri); dupa cca 1.15-1.30 minute se adauga ardeiul taiat marunt si ciupercile taiate felii subtiri. Se calesc un timp dupa care se adauga apa si se lasa pana se fac ciupercile; apoi se pun delikatul, busuiocul, pasta de rosii, cimbrul, piperul, usturoiul taiat feliute subtiri, pasta de rosii si verdeata si se amesteca bine. De obicei, dupa adaugarea ingredientelor din urma trebuie APA ca sa se lege..lasati sa clocoteasca 5 minute timp in care amestecati.
Cand este gata, se amesteca cu pastele si se rade cascaval deasupra. (SE SERVESC FIERBINTI!)
O prajitura de o incredibila finete...saptamana trecuta vazusem pe net...si nu-mi mai aduc aminte exact unde, aceasta...
Prajitura japoneza cu branza dulceSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui