Gustos.ro  / Retete culinare  / Spaghete bolognese

Spaghete bolognese

Rețetă de Alecsandra Ariton 13 Aprilie 2010, 18:22
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 500 g de spaghete
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 3-4 catei usturoi
  • 4 rosii decojite si taiate marunt
  • 300 g carne tocata de porc
  • 400 g carne tocata de vita
  • 150 ml vin rosu
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • oregano

Mod de preparare

Ceapa si usturoiul se calesc in uleiul incins in prealabil. Se adauga carnea. Dupa ce carnea s-a rumenit usor se adauga rosiile si vinul. Se adauga sare, piper, busuioc si oregano dupa gust. Se lasa sosul la foc mic sa scada.

Intre timp se pregatesc spaghetele dupa instructiunile de pe pachet.

Se servesc cu parmezan ras.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat
Reteta de sarmale ca la mama acasa
Paste cu rosii cherry si masline negre – reteta simpla si gustoasa, gata in 30 de minute
mancaruri cu carne paste si pizza sosuri retete traditionale italia

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara