Gustos.ro / Retete culinare / Spaghete cu carne

Spaghete cu carne

Name: Spaghete cu carne
Prep time: 60 min
Ingredients: -200 gr spaghete; -2 linguri ulei; -400 g carne tocata; -doua cepe; -usturoi; -un morcov; -4 linguri bulion; -50 ml vin rosu; -50 ml supa de legume (la plic); -4 linguri cascaval ras; -condimente (sare, piper)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-200 gr spaghete
-2 linguri ulei
-400 g carne tocata
-doua cepe
-usturoi
-un morcov
-4 linguri bulion
-50 ml vin rosu
-50 ml supa de legume (la plic)
-4 linguri cascaval ras
-condimente (sare, piper)

Mod de preparare

Se prajeste carnea in ulei. Se zdrobeste usturoiul si se pune peste carne.

Ceapa si morcovul se taie cubulete si se amesteca cu carnea.

Bulionul se amesteca cu vin si cu zeama de carne si se toarna peste carnea prajita. Se acopera si se lasa 20 min la fiert. Se condimenteaza cu sare si piper.

Intre timp se fierb spaghetele in apa sarata, se scot, se scurg si se toarna peste ele sosul cu carnea.

Se presara cascaval ras.