Spaghete cu chiftelute in sos picant

Mod de preparare

Ingredientele pt chiftelute se amesteca toate intr-un castron.

Din compozitia obtinuta se fac chiftele mici,rotunde,care se prajesc in ulei incins.

Apoi se scot pe un servetel absorbant si se pastreaza calde.

Pt sos se caleste ceapa si usturoiul,tocate marunt.

Se adauga dovlecelul curatat si taiat bastonase si ardeiul tocat marunt.

Rosiile se decojesc mai usor daca le fierbeti cateva minute in apa fiarta.

Apoi se toaca pulpa de rosii si se adauga peste dovlecei.

Se lasa sa fiarba la foc mic pana scade,apoi adaugi condimentele,dupa gust.

Separat,fierbi spaghetele in apa cu sare dupa instructiunile de pe ambalaj,apoi le scurgi si le asezi pe un platou.

Chiftelutele se adauga in sosul picant si se servesc impreuna cu spaghetele.

Pofta buna!