Fierbeti spaghetele conform indicatiilor de pe ambalaj.
Intre timp,spalati rosiile si dovleceii,apoi taiati rosiile marunt,iar dovleceii in bastonase.
Incingeti intr-o tigaie uleiul,prajiti cateii de usturoi la foc mic,apoi aruncati-i.
Puneti in tigaie bastonasele de dovlecel,caliti la foc potrivit 2-3 minute,apoi adaugati rosiile.
Potriviti de sare si piper,amestecati bine si acoperiti tigaia cu un capac,lasand sa fiarba la foc mic timp de 5-10 minute.
Apoi adaugati oregano,mai amestecati putin si turnati legumele peste spaghetele fierte si scurse in prealabil.
Serviti cu parmezan ras.
Pofta buna!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat