Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g spaghete integrale
  • 2 linguri ulei de masline
  • 150 g ciuperci champignon
  • 500 g rosii cherry
  • 200 ml suc de rosii
  • 4-5 catei de usturoi
  • frunze de busuioc(proaspat)
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare.

Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem.

Intre timp ne ocupam de rosii. Le spalam si le punem intr-o alta craticioara cu apa fierbinte.

Le lasam 1 minut, apoi le scoatem într-o strecuratoare.

Ciupercile se calesc într-o lingura de ulei. Adaugam usturoiul zdrobit, sucul de rosii si rosiile cherry.

Adaugam o lingurita de busuioc uscat si condimentam cu sare si piper. Lasam sa fiarba 2-3minute.

Spaghetele dupa ce au fiert, se strecoara si se stropesc cu o lingura ulei de masline.

Servim spaghetele cu sosul de ciuperci cu rosii cherry si ornam cu frunzulite de busuioc proaspat.

Pofta buna!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv biscuiti cu branza si chimen

Sunt niste biscuiti tare buni si se fac foarte repede. Ceva intre scones si saratele, usor crocanti la exterior si foarte...

Aperitiv biscuiti cu branza si chimen
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune