Spaghetele se pun la fiert dupa indicatiile de pe pachet.
In acest timp se curata dovlecelul,se taie bastonase,care se pun la calit in 3linguri de ulei de masline.
Dupa ce s-a inmuiat dovlecelul,se toarna conserva cu rosii.
Se lasa si ele la inabusit in jur de 5 minute,apoi se presara cascaval,ori ras,ori taiat cubulete.
Se condimenteaza cu sare si piper.
Cand cascavalul incepe sa se topeasca se ia tigaia de pe foc,se pun spaghetele fierte si scurse si se amesteca bine.
Se serveste cu parmezan ras.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti