Spaghete cu scoici

Mod de preparare

Intr-o tigaie de teflon se caleste usturoiul tocat marunt cu ulei de masline, se adauga scoicile impreuna cu apa din conserva, sare, piper si patrunjel tocat.

Intr-o oala mare se fierbe apa, se adauga spaghetele in evantai, se imping in apa sa fie acoperite in intregime, iar cand sunt fierte \"al dente\" se scurg si se pun in tigaie, amestecandu-le bine cu scoicile.

Se servesc imediat cu parmezan ras.