Spaghete cu ton

Mod de preparare

Se caleste ceapa impreuna cu usturoiul timp de 1 minut. Se adauga tonul si se mai lasa 1 minut, amestecand sa nu se prinda. Apoi se adauga apa, dafinul si piperul si se lasa sa fiarba pana este bine patrunsa ceapa. Cand ceapa este gata si apa a scazut, se adauga sosul de tomate - cantitatea depinde de gustul fiecaruia - si se lasa sa se patrunda gusturile intre ele. Daca este nevoie, se mai paote adauga apa. Se pun condimente pentru cartofi prajiti si pentru paste, fara a exagera cantitatile - dupa gust - se adauga 1/2 lgt de miere, se amesteca bine si apoi se pune lamaie pana se ajunge la gustul preferat. Se lasa sa mai fiarba putin, avand grija sa se mai adauge cate putina apa fierbinte pentru a mentine consistenta dorita.

Se fierb spaghetele in conformitate cu instructiunile de pe ambalajul lor. Pont: La fierberea spaghetelor se adauga putin ulei (desi specialistii nu aproba uleiul la fiert) si putina sare. Astfel nu se vor prinde si vor avea un gust bun.

Se aseaza pe o farfurie intinsa, se toarna deasupra sos de ton. Se orneaza cu o frunzulita de busuioc. Se servesc calde.

Se servesc