Se amesteca ouale, parmezanul, sarea, piperul, se adauga spaghetele fierte. Se incinge uleiul si se toarna compozitia ca si la omleta. Se coace pe ambele parti la foc mic. Se poate servi cu salata.
Tochitura mea nu e nici moldoveneasca, nici munteneasca, ci doar o tochitura, asa cum mi-a venit mie sa o fac. Daca ar fi...
Tochitura cu mamaligutaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui