Intr-o cratita, se pune apa la fiert in care se presara putina sare, in momentul in care apa incepe sa fiarba se adauga spaghetele si se lasa la foc mic. In timp ce fierb spaghetele se da branza prin razatoare pe o farfurie adanca( cata vrei). Dupa ce au fiert spaghetele se scurg printr-o sita si se da un jet de apa rece peste ele si se lasa la scurs. Intr-o alta cratita se pune putin ulei de masline la incins apoi se adauga spaghetele si se calesc la foc mic. Apoi se lasa putin sa se raceasca dupa care se adauga branza rasa si se amesteca bine. Sunt delicioase! Se servesc calde.
Pofta buna!
Aveam o pofta de praji cu prune, de cand am vazut pe a mica a lui Adina cu pruna in gura :)) Asa ca m-am dus de mi-am...
Pflaumenkuchen - Prajitura cu pruneSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui