Spaghetti a la Alex

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • spaghete,
  • hribi,
  • patrunjel,
  • ulei de masline,
  • parmezan,
  • rosii,
  • oregano,
  • piper,
  • boia de ardei

Mod de preparare

In timp ce se fierb pastele, intr-un alt vas se prepara ciupercile (hribi) calindu-le in putin ulei de masline, cand sunt aproape gata se adauga frunzele de partunjel tocate si sare dupa gust. Separat se taie rosiile cubulete (3-4 bucati) si se calesc si ele un putin ulei de masline. Cand sunt aproape de final (s-a format deja un sos) se adauga piper, sare, oregano, piper si boia de ardei. In momentul cand ingredientele sunt gata se amesteca pastele cu ciupercile si cu sosul de rosii. Se rade parmezan deasupra si se servesc proaspete.

Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise