Spaghetti a la Andelu`

Mod de preparare

Se pune ulei tigaie , se adauga ceapa si usturoiul si ardeiul rosu taiat marunt , se lase sa se prajeasca un pic , apoi se adauga carnea . Din timp in timp se zdrobeste carnea pana devine gri - maroniu. Apoi se adauga sosul de rosii si se lasa la foc mic 45 de min amestecand din cand in cand si adaugand piper + chilly, apoi se trage la o parte.

Dupa ce s-au fiert spaghetile , intr-o oala se adauga unt si se toarna spaghettile in ea + sosul .

Se serveste cu parmezan si un vin alb de masa.