Se fierb pastele dupa instructiuniile de pe ambalaj.In acelasi timp se caleste kaizarul in ulei,dupa care se adauga vinul alb,se lasa sa se evapore alcoolul,se adauga sare,piper.Se lasa pe foc inca 5 minute.
Intre timp se bat ouale,se adauga untul,si cascavalul /pamezanul.
Se scurg pastele,se adauga kaizerul,si ouale batute cu untul si cascavalul.Se amesteca totul pe foc pentru citeva minute.
Se servesc calde, si se adauga cascaval / permezan dupa gust.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara