Gustos.ro / Retete culinare / Spaghetti cu fructe de mare

Spaghetti cu fructe de mare

Name: Spaghetti cu fructe de mare
Prep time: 90 min
Cuisine: Italia
Ingredients: -o punga de fructe de mare congelate sau separate (calamari, scoici, raci) etc, ceea ce gasiti prin supermagazin,; -suc de rosii sau rosii mai coapte 2-3,; patrunjel, usturoi, un pahar de vin alb, ulei 3 linguri; -spaghetti 400g

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-o punga de fructe de mare congelate sau separate (calamari, scoici, raci) etc, ceea ce gasiti prin supermagazin,
-suc de rosii sau rosii mai coapte 2-3,
patrunjel, usturoi, un pahar de vin alb, ulei 3 linguri
-spaghetti 400g

Mod de preparare

Incingeti intr-o cratita ulei, puneti usturoiul si patrunjelul tocat marunt, fiind atenti sa nu le ardeti. Adaugati fructele de mare, ceea ce aveti si acoperiti cam 5 minute cu un capac, puneti rosiile taiate feliute sau sucul de rosii, mai coaceti 2-3 minute, iar spre sfirsit puneti vinul alb si mai coaceti pina ce nu s-a evaporat vinul. Mai puteti adauga putin patrunjel tocat si amestecati cu pastele fiarte scurse de apa, dar nu limpezite.

Puteti tine deoparte putina apa in care au fiert pastele si in timp se scadeti pastele pe foc mai adaugati un pic din apa aceasta si un fir de ulei de masline.