Pastele se fierb si se scurg de apa si se adauga putin ulei de masline pentru a nu se lipi. Se fierbe pestele, se scurge de apa si se sfarama in bucati potrivite. Ciupercile se taie felii.
Intr-o cratita cu ulei se pun la calit intai ciupercile, apoi se adauga pestele si usturoiul, apoi sosul de rosii, putina apa, cimbrul, piperul sarea si mierea de albine. Se lasa sa dea un clocot apoi se adauga pastele
De la un timp ador sosurile albe, se pot combina in diverse feluri: cu smantana, branzeturi, mustar, si multe altele si sunt...
Ciuperci in sos alb, cu carnati de casa