Strudel cu mere

Reteta de strudel cu mere. Cum prepari acasa reteta de strudel cu mere.

Timp pregatire
45 minute
Timp coacere
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Umplutura:
  • 1-1/2 kg mere
  • 5-6 linguri de zahar
  • scortisoara
  • zahar vanilat
  • Pentru aluat:
  • 25 g drojdie
  • 400 ml apa
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura de zahar
  • un praf de sare
  • aproximativ 1 kg faina

Mod de preparare

Mod de preparare reteta de strudel cu mere.

Merele se calesc cu zaharul dupa care se adauga scortisoara si zaharul vanilat. Din apa, ulei , zahar, sare, drojdie si faina se framanta o coca care se lasa o ora la crescut.

Dupa ce a crescut se imparte aluatul in 4 bucati. Se formeaza strudelele, se pun in tava si se mai lasa 10-25 minute la dospit.

Se coc in cuptorul preincalzit la 200 de grade primele 10 minute, apoi se reduce temperatura la 180 de grade C si se continua coacerea pana se rumenesc frumos.

Dupa ce se mai racoresc un pic se decoreaza cu zahar pudra vanilat.

Eu, inainte sa le bag in cuptor, le-am uns cu ou pentru a le da un luciu frumos.

Spor la preparat reteta de strudel cu mere si pofta buna!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu cirese si biscuiti oreo

O prajitura fina, gustoasa, usor de facut si de efect la orice petrecere in familie!

Desert prajitura cu cirese si biscuiti oreo
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune