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Sufleu de paste

Name: Sufleu de paste
Prep time: 75 min
Ingredients: O ceapa mare; un ardei rosu si unul verde; o lingura ulei; 500 g carne tocata; 70 g pasta de rosii; sare; piper; boia de ardei dulce; 200 g cascaval; 300 ml smantana; 9 foi lasagna.

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

O ceapa mare
un ardei rosu si unul verde
o lingura ulei
500 g carne tocata
70 g pasta de rosii
sare
piper
boia de ardei dulce
200 g cascaval
300 ml smantana
9 foi lasagna.

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie inele subtiri, ardeii se taie fasii. Se pun la calit in uleiul cald. Se adauga carnea apoi pasta de rosii, sare, piper si boia. Cascavalul se da pe razatoare. Foile de lasagna se oparesc 3-5 min. Apoi se scurg. Intr-o forma de sufleu se pun 4 linguri de smantana apoi foi de lasagna si carne tocata. Se repeta operatia. Peste ultimele foi de lasagna se presara cascavalul ras si se toarna smantana ramasa. Se pune la cuptor 50 min.

Se serveste calda.