In vasul cu unt incins,se pun legumele curatate,spalate,taiate grosier,leurda bine spalata si taiata,dupa ce s-au calit putin,se adauga supa si se lasa la fiert 30min;dupa ce au fiert bine,se strecoara,supa se pastreaza,legumele se paseaza cu blenderul,piureul obtinut se amesteca cu lapte,supa de la fiert adaugata cate putin pana se ajunge la consistenta dorita,se pune din nou pe foc,se condimenteaza dupa gust iar dupa 2-3clocote se opreste focul.
Se serveste fierbinte cu parmezan deasupra si felii de lamaie.
Am spus de cate ori mi s-a ivit ocazia ca as inlocui carnea cu ciupercile fara probleme. Iata o reteta de ciuperci umplute,...
Ciuperci umpluteCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda