Gustos.ro  / Retete culinare  / Supa crema de sfecla rosie

Supa crema de sfecla rosie

Rețetă de Lubita Iancu 30 Noiembrie 2013, 16:30
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
+2

Ingrediente

  • 1sfecla rosie
  • 3 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1/4 telina
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • coaja si zeama (optional) de la 1lamaie
  • 1cana cu smantana
  • crutoane

Mod de preparare

Toate legumele curatate, spalate, taiate cuburi, le punem la fiert in 2 litri de apa. Dupa ce au fiert, adaugam uleiul, sare, piper iar dupa cateva clocote dam vasul deoparte, strecuram legumele fara sa aruncam supa, pasam cu blenderul vertical, subtiem dupa gust cu apa de la fiert, adaugam smantana, coaja si zeama de lamaie, condimentam dupa gust si servim cu crutoane.

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
supe de legume

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Fasole colaborationista

Da, cum ati auzit si citit, adica este in colaborare cu Maria sa Motanel cel lenes, doamnele Zmeoaica cea Duraccell si Buni...

Fasole colaborationista
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda