Curata cartofii dulci de coaja si taie-i cuburi de 2-3 cm sau felii cu o grosime de 6 mm.Curata ghimbirul si taie-l de-a latul fibrei, in felii de 3 mm. Nu se de cojeste. Fierbe 600 ml apa intr-o oala, adauga felii de ghimbir si tine pe foc 4 min. Scoate feliile de ghimbir si adauga cartifi dulci. Tine 3 min la fiert. Adauga zaharul si continua sa tii pe foc pina cind se topeste zaharul si se patrunde cartoful. Pune intr-un castron incalzit si serveste.
......la acest ostropel am folosit pulpele si pieptul de la un cocos care a avut nesansa de a ajunge sa fie facut ciobita....
Ostropel cu carne de pasareDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savurosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros