Gustos.ro / Retete culinare / supa de ceapa si crutoane

supa de ceapa si crutoane

Name: supa de ceapa si crutoane
Prep time: 20 min
Ingredients: - 3-4 cepe;; - 100 gr branza rasa;; - 50 gr unt;; - 1 lingura faina;; - 1 si 1/2 l apa;; - crutoane;; - sare, piper dupa gust.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 3-4 cepe;
- 100 gr branza rasa;
- 50 gr unt;
- 1 lingura faina;
- 1 si 1/2 l apa;
- crutoane;
- sare, piper dupa gust.

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt si se pune cu un intr-o oala acoperita cu capac, se caleste pe foc mic, pana se inmoaie bine, apoi se adauga o lingura de faina si se amesteca pana se ingalbeneste putin, se toarna apa, se adauga sare si piper si se lasa sa fiarba cam un sfert de ora. Se ia supa de pe foc, se adauga branza rasa si se serveste cu crutoane de paine prajita. Cine doreste poate pune in supa si putin lapte.

POFTA BUNA!