Supa de fructe

Mod de preparare

Se curata merele si se taie feliute.

Intr-o oala punem visinele si gutuile din compot cu sirop cu tot. Adaugam feliile de mar si apoi apa , cuisoarele, scortisoara si sarea.Lasam sa fiarba toate fructele vreo 10 minute.

Galbenusul il amestecam cu smantana si su praful de budinca. Adaugam un polonic cu supa fierbinte si amestecam sa se omogenizeze toate.

Rasturnam compozitia in supa si lasam sa fiarba cateva clocote.

Cine doreste supa mai dulce poate adauga un pliculet cu zahar vanilat.

Pofta mare !