Supa de mazare cu piept de pui, orez si zdrente de ou

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 piept de pui cu pielita
  • 5 morcovi
  • 300g mazare
  • 100g orez
  • 1 ou
  • maggi secretul gustului de legume
  • 1l apa
  • 1 praf de sare

Mod de preparare

Punem apa impreuna cu pieptul de pui si praful de sare la fiert. Lasam pana se fierbe pieptul ,timp in care tot spumam supa; scoatem pieptul de pui si il lasam la racit dupa care indepartam pielita si il taiem cubulete. Curatam morcovii ii taiem in diferite forme si ii punem la fiert in apa in care s-a fiert pieptul, impreuna cu mazarea, cand sunt aproape fierte punem orezul pe care l-am spalat inainte si il lasam la fiert. Dupa ce s-a fiert si orezul, batem oul si il adaugam in supa amestecand de jos in sus cu o furculita,adaugam cubuletele din piept de pui, condimentam si mai lasam supa 5 min pe foc.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise