Curatam merele, le taiem in 4 si apoi in cubulete mai mici. Punem apa la fiert, adaugam merele, zaharul, 3-4 cuisoare, scortisoara si putina zeama de lamaie. Lasam sa fiarba la foc mic pana se inmoaie merele. In acest timp amestecam smantana pentru gatit cu amidonul/faina. Cand merele sunt fierte, scoatem din zeama de supa, punem peste amestecul de smantana, omogenizam bine si adaugam la supa. Daca vreti sa fiti siguri ca veti obtine o supa fina si cremoasa fara cocoloase, treceti prin sita amestecul de smantana cu amidon. Lasati sa mai fiarba 3-4 minute, stingeti focul si daca mai e cazul puteti sa adaugati zahar, lamaie sau scortisoara.
Pofta Buna!
Pentru ca si deoarece nici nu conteaza, am facut niste bilute tavalite prin nuca....
Bilute cu lapte de cocos si visineCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda