Gustos.ro  / Retete culinare  / Supa de morcov

Supa de morcov

Rețetă de silvia ionescu 07 Februarie 2011, 14:08
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceapa mare tocata marunt se topeste in ulei cu sare si piper
  • 1 litru de apa
  • 200 gr morcovi
  • 1/2 ardei gras rosu
  • frunze de patrunjel verde proaspat
  • 1 ou intreg
  • 100 gr de smantana dulce/normala
  • sare si pier dupa gust
  • 1 lingurita de amidon

Mod de preparare

Se pregateste ceapa in ulei si se condimenteaza; adaugam apa, morcovii tocati si ardeiul taiat cubulete micute;

se fierbe totul si la sfarsit adaugam oul batut cu smantana si 1 lingurita de amidon

inchidem focul si punem patrujelultocat si frecat cu putina sare grunjoasa

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
supe de legume

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Parteneri
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv