Gustos.ro  / Retete culinare  / Supa de pui si ou

Supa de pui si ou

Rețetă de Vasile Buzea 01 Iulie 2008, 11:14
Distribuie

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • piept de pui
  • ou
  • ciuperci(bureti china)
  • brocoli
  • praz(ceapa verde)
  • ghimbir radacina
  • sare
  • vin de orez
  • supa de pui
  • pasta de ardei iute
  • boia de ardei
  • ulei de floarea soarelui

Mod de preparare

oul se sparge int-o farfurie se fierbe in apa cu putin otet pana se coaguleaza albusul(aproximativ 2 minute). Separat se trag in baie de ulei incins (aproximativ 1 minut)pieptul de pui,ciupercile taiate feliute, prazul taiat rondele,brocoli desfacut buchetele.Se scot in sita la scurs.Se pun in supa de pui toate ingredientele(continutul sitei)radacina de ghimbir tocata marunt,pasta de ardei iute,vinul de orez si sare dupa gust.Se fierbe aproximativ 15 minute, se pune in farfurie deasupra oul fiert se orneaza cu boia de ardei.

Pe aceeași temă:

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune
supe de carne retete traditionale china

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara