Se toaca ceapa marunt si legumele cubulete mici. Se caleste 2-3 minute ceapa in uleiul de masline, se adauga morcovul si albitura si se mai lasa 2-3 minute la calit amestecand incontinuu. Se adauga pulpele de pui si se completeaza cu apa. Cand incepe sa fiarba se adauga cartofii si loboda spalata si taiata marunt. Cand au fiert cartofii si carnea se stinge focul si se adauga mararul si patrunjelul tocate marunt. Se acopera cu un capac si se lasa 15 minute ca sa se aromatizeze supa. Se pune in farfurii si deasupra se stoarce lamaie proaspata ... dupa gust, cca 1/2 lamaie de farfurie.
Se poate consuma si rece, fiind foarte racoritoare in zilele fierbinti de vara.
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata