Gustos.ro  / Retete culinare  / SUPA RECE DE AVOCADO SI BERE

SUPA RECE DE AVOCADO SI BERE

Rețetă de Rodica-Maria Vekas 08 Iulie 2008, 19:16
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (pentru 4 persoane):
  • 1 lingurita zahar pudra,
  • 2 rosii coapte,
  • 2 lingurite otet balsamic,
  • 2 lingurite Vegeta,
  • 30cl. bere blonda,
  • 3 avocado,
  • sare,
  • piper,
  • 1 catel de usturoi,
  • 1 lamaie,
  • 10cl. frisca lichida(de gatit);

Mod de preparare

1. Se trec rosiile prin apa clocotita pentru a se indeparta mai usor pielita, se taie in doua, se scot semintele si se taie in cubulete.

2. Se prepara 15cl. supa din Vegeta.

3. Se curata usturoiul si se scoate sucul din lamaie.

4. Se curata avocado, se scot samburii si pulpa de avocado se pune in blender si se mixeaza cu sucul de lamaie.

5. Se adauga usturoiul, zaharul si frisca. Se sareaza, pipereaza si se mixeaza din nou. Se adauga supa si berea.

6. Se pune la rece pana in momentul servirii.

7. Se repartizeaza supa in boluri de sticla. In fiecare bol se pune 1/2 lingurita otet balsamic si se presara rosiile taiate cubulete.

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
Tort Opera
Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
supe de legume retete traditionale franta

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie