Gustos.ro / Retete culinare / Tagliatele cu ciuperci si sunca

Tagliatele cu ciuperci si sunca

Name: Tagliatele cu ciuperci si sunca
Prep time: 45 min
Cuisine: Belgia
Ingredients: 150 gr de sunca, 200gr de ciuperci proaspete, 1 ardei gras, 1 ceapa, 1 legatura de marar, 1 ceasca de vin alb, 300 gr de smantana, sare, piper;; 300 gr tagliatele.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr de sunca, 200gr de ciuperci proaspete, 1 ardei gras, 1 ceapa, 1 legatura de marar, 1 ceasca de vin alb, 300 gr de smantana, sare, piper;
300 gr tagliatele.

Mod de preparare

Sunca se taie fasii calindu-se apoi cu ciupercile taiate. Se adauga ardeiul taiat marunt si vinul alb. Dupa ce se calesc in putin ulei sau unt, se adauga smantana. Ceapa se taie in doua si se pune in compozitie(la sfarsit se scoate din aceasta).Se lasa compozitia pe foc pana cand devine un sos. Se pune mararul tocat marunt,se adauga sare si piper dupa gust.

Separat se fierb tagliatelele, se scurg si se pun in farfurie. Peste acestea se adauga sosul.

Pofta buna!