Se fierb pastele. Intr-o tigaie antiaderenta se topeste untul, se pune somonul fasii mici, se lasa la foc mic 10 minute. Se adauga mazare congelata (cantitatea optionala), sare, piper. Cand mazarea e gata, se pune smantana vegetala si se lasa putin pana se leaga totul. La sfarsit se pune patrunjel.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara