Gustos.ro / Retete culinare / Taietei asiatici cu carne de vita

Taietei asiatici cu carne de vita

Name: Taietei asiatici cu carne de vita
Prep time: 25 min
Cuisine: China
Ingredients: 300g pulpa de vita; 1 ardei gras rosu; 1 legatura ceapa verde; 1 bucatica ghimbir(1 cm); 3 linguri ulei de susan; sare; zahar; piper; 4 linguri sos de soia; 200g taietei de orez; coriandru verde

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300g pulpa de vita
1 ardei gras rosu
1 legatura ceapa verde
1 bucatica ghimbir(1 cm)
3 linguri ulei de susan
sare
zahar
piper
4 linguri sos de soia
200g taietei de orez
coriandru verde

Mod de preparare

Carnea se taie bucati si se prajeste in ulei de susan incins, in wok;se sareaza si pipereaza ,apoi se scoate.In uleiul ramas se calesc ceapa verde tocata si ardeiul taiat fasii.Se adauga din nou carnea,urmata de sare,piper,ghimbir ras,zahar si sos de soia.

Taieteii de orez se pun in apa clocotita sa stea 5 minute;se scurg si se amesteca cu carnea si legumele.

Se orneaza cu coriandru verde.