Gustos.ro / Retete culinare / Taietei cu ciuperci de padure

Taietei cu ciuperci de padure

Name: Taietei cu ciuperci de padure
Prep time: 30 min
Cuisine: Italia
Ingredients: Taietei 250 g,; ciuperci de padure 300 g,; un catel de usturoi,; patrunjel,; sare,; ulei de masline.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Taietei 250 g,
ciuperci de padure 300 g,
un catel de usturoi,
patrunjel,
sare,
ulei de masline.

Mod de preparare

Intr-o tigaie incinsa cu putin ulei prajim patrunjelul si usturoiul in prealabil tocat marunt. Dupa cateva minute adaugam ciupercile taiate, sare si acoperim cu un capac. Cand ciupercile au lasat toata apa descoperim tigaia si mai fierbem pentru cateva minute. Intre timp fierbem taietei si cand sunt gata ii adaugam in tigaia cu sosul de ciuperci. Amestecam totul bine si pastele noatre sunt bune sa fie gustate. Cine prefera se poate adauga un strop de parmezan.