se fierb taieteii si se scurg in strecuratoare.Se rade cascavalul ,se taie sunca in cubulete.Se freaca untul spuma si se amesteca cu 150g cascaval ras,se adauga ouale batute cu sare,smantana si sunca si se amesteca compozitia.Se potriveste de sare se adauga taieteii fierti si se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt. Se presara deasupra restul de cascaval si se coace la cuptor aproximativ 25 minute.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara