Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu ciuperci si sunca

Tarta cu ciuperci si sunca

Name: Tarta cu ciuperci si sunca
Prep time: 50 min
Ingredients: aluat: 200 gr. faina; sare; un ou; 75 gr. unt rece; o lingura lapte; umplutura: 200 gr. ciuperci; 100 gr. sunca; 2 linguri capere; o cutie smintina; un galbenus; o mina cascaval ras

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

aluat: 200 gr. faina
sare
un ou
75 gr. unt rece
o lingura lapte; umplutura: 200 gr. ciuperci
100 gr. sunca
2 linguri capere
o cutie smintina
un galbenus
o mina cascaval ras

Mod de preparare

Ciupercile, sunca taiata cuburi, caperele si o lingura de ierburi(patrunjel, oregano) se calesc intr-o lingura de ulei. Aluatul se intinde in tava de tarta pregatita cu hirtie de copt. Deasupra se pun ciupercile. Galbenusul se amesteca cu smintina, sare, piper si vegeta si se toarna peste tarta. Se presara cascaval ras. Se pune 30 min la cuptor si se coace.

Se serveste fierbinte