Incalziti cuptorul. Dati biscutii prin masina de nuci sau in robotul de bucatarie. Se topeste untul si fierbinte se ameteca cu biscuitii. Pe fundul unei forme de tarta cu diametrul de 23 cm se formeaza o crusta care se da la cuptor 10 minute. Se lasa sa se raceasca.
Se amesteca cu mixerul laptele condensat cu zeama de lamaie si se toarna peste crusta din biscuiti. Se da la frigider pana se intareste, apoi se pune frisca deasupra.
Acest preparat seamana cu pizza, dar are o forma de barcuta. Se face cu carne tocata in general, dar se poate face cu branza...
Pide