Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu fructe de padure

Tarta cu fructe de padure

Name: Tarta cu fructe de padure
Prep time: 45 min
Cuisine: Franta
Ingredients: Pentru blat:; 100g unt; 250g faina; 1 ou; 2 linguri zahar; 1/2 lingurita sare; Pentru crema:; 400 ml lapte; 1 plic crema de vanilie; 500 g fructe de padure; 3 linguri zahar

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat:
100g unt
250g faina
1 ou
2 linguri zahar
1/2 lingurita sare
Pentru crema:
400 ml lapte
1 plic crema de vanilie
500 g fructe de padure
3 linguri zahar

Mod de preparare

Blatul:

Se amesteca toate ingredientele si se pune aluatul la congelator pentru 15 minute ca sa se raceasca. Dupa aceea,se intinde intr-o tava pentru tarta si se baga la cuptor la foc mic pentru vreo 15-20 minute

Crema:

Se mixeaza timp de 4 minute crema de vanilie impreuna cu laptele rece. Fructele de padure se amesteca cu 3 linguri de zahar, se lasa la fiert pe foc mic pentru vreo 5 minute, apoi se scurge surplusul de zeama printr-o sita.

Dupa ce s-a copt blatul, se lasa la racit, se adauga crema, iar peste crema se aseaza fructele. Tarta se va pune la frigider sa se raceasca.

Pofta buna!