Gustos.ro / Retete culinare / tarta de rosii

tarta de rosii

Name: tarta de rosii
Prep time: 180 min
Ingredients: 600 gr rosii bine coapte; 150 gr faina; drojdie de bere; 150 gr unt; 3 linguri zahar; 1 ou; usturoi 2 catei; rosmarin 2 ramuri; dafin 1 foaie; ulei; sare

Timp pregatire

180 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

600 gr rosii bine coapte
150 gr faina
drojdie de bere
150 gr unt
3 linguri zahar
1 ou
usturoi 2 catei
rosmarin 2 ramuri
dafin 1 foaie
ulei
sare

Mod de preparare

tineti untul la temperatura ambienta, pentru 30 min. taiati felii subtiri usturoil. taiti rosiile jumatati. intr/un bol puneti untul. faina, oul, si drojdia, o lingura de zahar, si rosmarinul maruntit, faceti o pasta omogena si lasati-o la cald 2 ore. restul de zahar punetul intro tava si tapitil caramel si punetio pe peretii tavii . lasatio 2 min in cuptor la 170 gr. aruncati dupa zaharul caramel. puneti rosiile cu partea taiata in jos cu putin ulei apoi aluatul. lasati 3 ore la cuptor