1.Se framanta aluatul tartei din ingredientele aferente apoi se da la frigider,cca 30 minute.
Se imparte aluatul in 3/4 pentru tarta iar 1/4 se opreste pentru gratar.
Se intinde aluatul tartei intre 2 foi de celofan apoi se aseaza in tava unsa cu un pic de margarina si se inteapa din loc in loc cu o furculita.
2.Se mixeaza albusul cu cele 2 linguri de zahar apoi se amesteca cu smantana rece si oul .
Se unge aluatul din tava cu gem,se toarna amestecul de smantana si se presara boabe de struguri pe toata suprafata.
Din aluatul oprin taiem fasii subtiri ce se vor aseza ca un gratar si se ung bine cu galbenus de ou.
Se da tarta la copt cca.30 de minute.Primele 20 de minute la foc iute apoi la foc mic.Se scoate din tava si se taie dupa ce s-a racit bine.
Pofta buna!
Evitam cat de mult putem sa deschidem cuptoarele in aceasta perioada, dar parca nu vrem sa renuntam la desertul de week-end,...
Desert cheesecake cu cirese si marshmallow, fara coacereGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat