Tiramisu rețeta originală
Se freaca 2 galbenusuri cu 250 gr zahar tos pana se face o crema groasa si mai deschisa la culoare, apoi se adauga crema mascarpone si se amesteca. Separat se bate frisca, iar la urma punem peste frisca crema amestecata din galbenusuri/mascarpone.
Se face cafea cam pentru 4 cani potrivite, in care se pune esenta de rom si se inmoaie cateva secunde piscoturile pe ambele parti.
Se aseaza un strat de piscoturi, se pune un strat de crema si tot asa pana temin.De obicei fac doua randuri de piscoturi si doua crema. Se lasa la frigider pana a doua zi.
Desi nu este Tiramisu rețeta originală, va garantez ca este la fel de delicios.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv