Tiramisu rețeta originală
Se freaca 2 galbenusuri cu 250 gr zahar tos pana se face o crema groasa si mai deschisa la culoare, apoi se adauga crema mascarpone si se amesteca. Separat se bate frisca, iar la urma punem peste frisca crema amestecata din galbenusuri/mascarpone.
Se face cafea cam pentru 4 cani potrivite, in care se pune esenta de rom si se inmoaie cateva secunde piscoturile pe ambele parti.
Se aseaza un strat de piscoturi, se pune un strat de crema si tot asa pana temin.De obicei fac doua randuri de piscoturi si doua crema. Se lasa la frigider pana a doua zi.
Desi nu este Tiramisu rețeta originală, va garantez ca este la fel de delicios.
Am avut ca inspiratie reteta de madlene a lui Merisor, numai ca eu am vrut sa le fac cu suc de clementine. Pentru un plus de...
Desert madlene cu suc de clementineCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata