Gustos.ro / Retete culinare / Tochitura burebista

Tochitura burebista

Name: Tochitura burebista
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: (pentru 5 portii) :; 750g piept de pui, dezosat, 100 ml smantana, 200 ml concentrat de pui, 100g unt, 4-5 catei usturoi, un praf de sare si piper alb, o legatura marar

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

(pentru 5 portii) :
750g piept de pui, dezosat, 100 ml smantana, 200 ml concentrat de pui, 100g unt, 4-5 catei usturoi, un praf de sare si piper alb, o legatura marar

Mod de preparare

Transati pieptul de pui fasii subtiri si prajiti-l in unt (fara sa se rumeneasca). Adaugati concentratul de pui si fierbeti pana ce lichidul se reduce la jumatate.

Adaugati usturoiul taiat felii, un praf de sare si piper, smantana si mararul tocat si continuati fierberea inca 10 minute.

Serviti cu mamaliguta calda, in care ati adaugat 50g unt in apa de fiert.

pofta buna!