Tort cu cocos

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul,se adauga iaurtul,uleiul si nuca de cocos.Albusurile se zbat spuma (ca pentru bezele),di se adauga la coopozitia de mai sus realizata din galbenusuri pina se omogenizeaza toate ingredientele.la aceasta compozitie se adauga faina si praful de copt.Se introduce in cuptorul incalzit in prealabilsi se coace.

Se lasa sa se raceasca, dupa care blatul se taie in 2 parti pe orizontal.Partea de jos se acopera cu crema de ciocolata sau Nutela ,se adauga partea superioara a tortului care vine acoperita cu ciocolata fondente si nuca de cocos.

Ciocolata fondente se topeste la bain marin.