Se lasa gelatina la inmuiat in apa rece. Ouale se bat cu zaharul si zaharul vanilat pana se obtine o crema groasa si nu se mai simte zaharul. Se adauga treptat faina proaspat cernuta si cacaua si se amesteca usor.Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie si se coace in cuptorul incins, la foc potrivit, 7-8 minute.Se prepara crema: se amesteca branza proaspata cu zaharul pudra si se freaca pana se dizolva zaharul.Se pastreaza cateva fructe pentru ornat, iar restul se incorporeaza usor in crema de branza.Se adauga gelatina si jumatate din frisca. Pe blatul racit se pune crema, apoi se orneaza cu frisca,zmeura si fistic. Se pastreaza la rece 3-4ore.
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuniPrajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu