Tort cu iaurt de fructe

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile, apoi faina in ploaie. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se baga la cuptor pt 30-40 de minute.

Se bat 375 ml frisca, apoi se adauga iaurtul de capsuni. Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe pachet si se toarna peste compozitia cu frisca. Blatul copt si racit se pune intr-o tava detasabila si se toarna compozitia de mai sus. Se baga la frigider 3-4 ore, apoi se orneaza cu restul de frisca batuta dupa inspiratie.