Se bat albusurile cu zaharul spuma apoi se pune pe rind galbenusurile frecate cu 2 linguri de zahar, pesmetul si apoi nuca macinata si se obtine un aluat moale care se pune intr-o tava rotunda si se pune la copt la focul incins cca 45 min.
Apoi se scoate si se taie in doua cand este cald, dupa care se lasa sa se raceasca.
Cand s-a racit se umple cu crema obtinuta din plicuri.
Apoi se lasa la rece 4 ore, dupa care se poate servi.
E prima dată când încerc un blat cu mălai (făină de porumb). A ieșit puțin mai crocant și a fost foarte bun.
Pizza cu ton si blat de malaiStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune