Se bat albusurile cu zaharul spuma apoi se pune pe rind galbenusurile frecate cu 2 linguri de zahar, pesmetul si apoi nuca macinata si se obtine un aluat moale care se pune intr-o tava rotunda si se pune la copt la focul incins cca 45 min.
Apoi se scoate si se taie in doua cand este cald, dupa care se lasa sa se raceasca.
Cand s-a racit se umple cu crema obtinuta din plicuri.
Apoi se lasa la rece 4 ore, dupa care se poate servi.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara