Gustos.ro / Retete culinare / Tort cu nuca

Tort cu nuca

Name: Tort cu nuca
Prep time: 55 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 10 oua, 150 g de nuca, 1 cana de pesmet, 200 g de zahar tos.; Pentru crema: 2 plicuri de crema de ori ce fel, lapte 500 ml

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

10 oua, 150 g de nuca, 1 cana de pesmet, 200 g de zahar tos.
Pentru crema: 2 plicuri de crema de ori ce fel, lapte 500 ml

Mod de preparare

Se bat albusurile cu zaharul spuma apoi se pune pe rind galbenusurile frecate cu 2 linguri de zahar, pesmetul si apoi nuca macinata si se obtine un aluat moale care se pune intr-o tava rotunda si se pune la copt la focul incins cca 45 min.

Apoi se scoate si se taie in doua cand este cald, dupa care se lasa sa se raceasca.

Cand s-a racit se umple cu crema obtinuta din plicuri.

Apoi se lasa la rece 4 ore, dupa care se poate servi.